fbpx
Laugardagur 20.apríl 2024
Eyjan

Já, við erum Norðurlandabúar

Egill Helgason
Föstudaginn 16. mars 2018 15:56

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Yfirlit yfir siðvenjur Skandínava sýnir að við Íslendingar erum ekki svo ólíkir Norðurlandaþjóðunum þótt við þykjumst stundum vera það. Við pössum eiginlega inn í öll hólfin sem eru nefnd í þessari umfjöllun sem birtist á vefnum Scandikitchen.

Þarna er til dæmis nefnt hið einkennilega, og nokkuð svona lífsafneitunarlega, áhald ostaskerarann. Það hefur mikla útbreiðslu á Norðurlöndunum en þekkist ekki víða annars staðar. Með ostaskeraranum er hægt að skera örþunnar sneiðar af osti, ólíkt hinum nautnalegu ostbitum sem t.d. Frakkar skera með hníf.

Það er nefnt að Norðurlandabúar þoli ekki kulda og skrúfi því ofna í botn. Við þekkjum það vel á Íslandi.

Þá er það sá siður að fara úr skónum og skilja þá eftir frammi í gangi. Að lýsa því yfir upphátt í vitna viðurvist að maður sé að fara að pissa –kannast einhver við það?

Innréttingar eru nefndar, hvítar og berar, þar sem er búið að fjarlægja alla hluti sem gætu talist vera óþarfi. Við þetta bætist endalaus notkun á kertum, einkum svokölluðum sprittkertum, heilu herbergin eru fyllt með þeim.

Kaffivélar sem eru sífellt í notkun og brugga sterkt kaffi 18 tíma á sólarhring. Brauð með osti og sultu. Kósíkvöld á föstudögum með flögum. Laugardagsnammi – mikið magn af því.

Útivistarfatnaður á laugardögum. Evróvisjón í maí. Að ógleymdum saltlakkrís.

Ég kveiki samt ekki á taco-átinu sem þarna er lýst. En kannski tíðkast það á öðrum heimilum? Norðmenn voru lengi með verstu matargerð í heimi, jafnvel verri en Íslendingar. Þjóðarréttur þeirra var um tíma kjötbúðingur sem kallaðist karbónaði. Það væri svosem eftir öðru að þeir hefðu lagst í tacoið.

 

 

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Pennar

Mest lesið

Hvalur sprakk í tætlur

Nýlegt

Eyjan
Í gær

Maskína: Alvarleg staða hjá 70 prósent þjóðarinnar – verðbólga og vextir vandinn

Maskína: Alvarleg staða hjá 70 prósent þjóðarinnar – verðbólga og vextir vandinn
Eyjan
Í gær

800 milljóna halli en þokast í rétta átt

800 milljóna halli en þokast í rétta átt
Eyjan
Fyrir 2 dögum

Jón Gnarr: Forseti tali íslensku á alþjóðavettvangi – íslenskan á að fá að hljóma

Jón Gnarr: Forseti tali íslensku á alþjóðavettvangi – íslenskan á að fá að hljóma
Eyjan
Fyrir 3 dögum

„Vopnið ykkur fyrir kosningarnar“

„Vopnið ykkur fyrir kosningarnar“
Eyjan
Fyrir 5 dögum

Gamli kanslarinn vill fá skrifstofuna sína aftur – Ekki líklegt að það gangi eftir

Gamli kanslarinn vill fá skrifstofuna sína aftur – Ekki líklegt að það gangi eftir
Eyjan
Fyrir 5 dögum

Baldur með mesta fylgið samkvæmt nýrri könnun

Baldur með mesta fylgið samkvæmt nýrri könnun